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事業案内

 

カフェレストラン運営

カフェレストラン運営

四季折々の薬草で「ぬちぐすい」

沖縄では、神の恵みとして身近な草木を、健康によいものは積極的に生活にとり入れ、食事や薬として古くから薬草になる植物を「ぬちぐすい」命の薬として大切にされてきました。
身近な野菜や野草を食事に積極的に料理にとり入れる沖縄では食事の後「くすいなたん」と言って食事への感謝の気持ちを表します。
多くの皆様に「くすいなたん」を実感していただきたいとの思いから『ハーブカフェ・ウコンサロン』を設立しました。
※食べたものが「薬(くすり)になりました」の意味

事業内容

  • ハーブショップ

    ハーブショップ

    ハーブショップでは、全国に多くのファンを持つ38種類の野草茶「福寿来A」や、天皇杯受賞へと導いた沖縄長生薬草農園オリジナル「皇金ウコン」を始め、沖縄産100%高品質の自社栽培ウコンを原料とした健康食品、サプリメント、人気のシークヮーサーや希少価値の高いノニの健康ドリンク、アロマオイルなどを販売しています。

  • カフェレストラン

    カフェレストラン

    「理にかなう食べ物は健やかな体を養う」という医食同源の考えをもとに、自社ハーブ農園で栽培された新鮮な無農薬野菜とハーブを中心に、お肉・お魚の日替わりプレートランチ、薬膳テビチや薬膳ウコンカレーなど、ここでしか味わえない料理を提供しています。
    ハーブドリンクやコーヒなど、スープやパンはご自由な半バイキングです。

  • 観光農園

    観光農園

    沖縄随一を誇る4,500坪の広大な観光農園では、四季折々様々なハーブ、野草が楽しめます。
    春ウコンや秋ウコン、この農園でしか栽培されていない皇金ウコンをはじめ、沖縄では珍しいティーツリー、ユーカリ、シナモンの木などを始め、沖縄ではなじみ深いクミスクチン、全国の美容家に人気の長命草、そして沖縄長生薬草本社の社長が初めて中国から日本に持ち込んだ「長生百薬」などが鑑賞できます。

特徴

アーユルヴェーダ農園

アーユルヴェーダ農園

インド伝統医学のメソッドを活用し沖縄の素晴らしい気候を利用してアーユルヴェーダビューティーカレッジ様とのコラボ農園が出来上がりました。
アーユルヴェーダは、自分自身が自らの心と身体の状態を知り、心身共に調和のとれた健康的な生活おくる方法について教えてくれます。
アンチエイジングやデトックスという意味でも勿論ですが、病気になりにくい心身をつくることや、ヒト本来の健康を維持し続けることを大切にしています。

ハーブブレンド体験

ハーブブレンド体験

ハーブブレンド作りと、ティータイムが一緒に楽しめます。

  • ハーブブレンド 2,750円(税込み)

ハーブカフェ ウコンサロン専用サイトはこちら